- Spiruline paysanne -

Cultivée en Anjou, avec soin, pour vous.

Marchés/événements :


 - Ven 19 juill, 17h30-22h : Marché Nocturne à Fontevraud L'Abbaye
- Dim 21 juill, 9h30-17h30 : Les Saveurs des Troglos à Rochemenier
- Ven 26 juill, 18h-21h :  Marché de Producteurs de Pays à Varennes-sur-Loire
- Dim 28 juill, 10h-18h : Assemblée communale de Saint-Martin de la Place (marché, animations, vide grenier)

-Dim 4 août, 10h-20h : Marché gourmand association SANI à Turquant
-Jeu 15 août : fête médiévale du château de Gizeux
- Dim 25 août, 10h-17h : Fête bio à Malicorne-sur-Sarthe

- Dim 8 sept : marché gourmand des vendanges du château de Saumur
- Sam 14 sept : marché de producteurs à Huismes
- Sam 21 et Dim 22 sept : FETE DE LA SPIRULINE / PORTES OUVERTES de la ferme (conférences, marché de producteurs et artisans locaux, visites guidées, dégustations...)

- Dim 6 oct, 9h30-17h30 : Les Saveurs des Troglos à Rochemenier 

Qu'est-ce que la spiruline ?

C'est une une cyanobactérie, anciennement appelée micro-algue bleue-verte ou algue bleue, qui tire son nom de sa forme spiralée visible au microscope. Les premières preuves de consommation de ce trésor nutritionnel remontent à l'Antiquité chez les Aztèques. Nous la cultivons aujourd'hui en France pour profiter de ses multiples nutriments. Ce super aliment est cultivé, séché et mis en sachet à la ferme.

Comment est-elle cultivée ?

La spiruline Spiral des Sables est cultivée en Anjou, près de Saumur, à Varennes-sur-Loire. Elle croît en eau douce, chaude et alcaline, dans des bassins protégés des éléments par une serre. C'est une culture saisonnière car la belle a besoin de chaleur et de soleil ; elle se récolte d'avril à octobre, au rythme d'une à trois récoltes par semaine. 

La spirulinière ?

 Je suis Amandine, technicienne en agro-alimentaire et ingénieure agronome passionnée par les cultures aquatiques. 
Vous proposer une spiruline de qualité est ma motivation quotidienne ! 
Adhérente à la Fédération des Spiruliniers de France, je partage avec une centaine d'autres producteurs des valeurs fortes d'entraide, de solidarité, de respect pour le produit et l'environnement...

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Boutique

Vous trouverez ici de la spiruline en paillettes prête à consommer et d'autres produits faits avec cette spiruline, expédiée par Mondial Relay ou à venir chercher à la ferme.

Galerie

Pour le plaisir des yeux et vous donner envie de venir découvrir par vous même lors d'une visite.