- Spiruline paysanne -

Cultivée en Anjou, avec soin, pour offrir le meilleur à votre corps.

Qu'est-ce que la spiruline ?

C'est une micro-algue bleue-verte, ou plus précisément une cyanobactérie, qui tire son nom de sa forme spiralée visible au microscope. Les premières preuves de consommation de ce trésor nutritionnel remontent à l'Antiquité chez les Aztèques et les Mayas. Nous la cultivons aujourd'hui en France pour profiter de ses multiples bienfaits.

Comment est-elle cultivée ?

La spiruline Spiral des Sables est cultivée en Anjou, près de Saumur, à Varennes-sur-Loire. Elle croît en eau douce, chaude et alcaline, dans des bassins protégés des éléments par une serre. C'est une culture saisonnière car la belle a besoin de chaleur et de soleil ; elle se récolte d'avril à octobre. 

La spirulinière ?

Je suis Amandine, technicienne en agro-alimentaire et ingénieure agronome passionnée par les cultures aquatiques. 
Vous proposer une spiruline de qualité est ma motivation quotidienne ! 
Adhérente à la Fédération des spiruliniers de France, je partage avec une centaine d'autres producteurs des valeurs fortes d'entraide, de solidarité, de respect pour le produit et l'environnement...

La boutique

Vous trouverez ici de la spiruline en paillettes, prête à consommer, livrée chez vous ou à venir chercher à la ferme.

Galerie

Pour le plaisir des yeux et vous donner envie de venir découvrir par vous même lors d'une visite le vendredi entre 14 et 16h ou sur rdv.