- Spiruline paysanne -
Cultivée en Anjou, avec soin, pour offrir le meilleur à votre corps.
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Qu'est-ce que la spiruline ?
C'est une une cyanobactérie, anciennement appelée micro-algue bleue-verte ou algue bleue, qui tire son nom de sa forme spiralée visible au microscope. Les premières preuves de consommation de ce trésor nutritionnel remontent à l'Antiquité chez les Aztèques. Nous la cultivons aujourd'hui en France pour profiter de ses multiples bienfaits. Ce superaliment est cultivé, séché et conditionné à la ferme.
Comment est-elle cultivée ?
La spiruline Spiral des Sables est cultivée en Anjou, près de Saumur, à Varennes-sur-Loire. Elle croît en eau douce, chaude et alcaline, dans des bassins protégés des éléments par une serre. C'est une culture saisonnière car la belle a besoin de chaleur et de soleil ; elle se récolte d'avril à octobre.
La spirulinière ?
Je suis Amandine, technicienne en agro-alimentaire et ingénieure agronome passionnée par les cultures aquatiques.
Vous proposer une spiruline de qualité est ma motivation quotidienne !
Adhérente à la Fédération des Spiruliniers de France, je partage avec une centaine d'autres producteurs des valeurs fortes d'entraide, de solidarité, de respect pour le produit et l'environnement...
Marchés/évènements :
Jeudi 27-Vendredi 28-Samedi 29 octobre : Journées Régionales de la Visite d'Entreprise (JRVE)
Jeudi 27 : visite guidée à 15h30
Vendredi 28 : visite guidée à 15h30
Samedi 29 : Visites guidées à 10h-15h-17h
SUR RESERVATION par mail ou téléphone
Vendredi 18 (17h-21h)-Samedi 19 Novembre (10h-18h) : Foire aux vins et aux végétaux VINIFLORE au lycée agricole Edgard Pisani à Montreuil Bellay.
Boutique
Vous trouverez ici de la spiruline en paillettes prête à consommer et d'autres produits faits avec cette spiruline, expédiée par Mondial Relay ou à venir chercher à la ferme.
Galerie
Pour le plaisir des yeux et vous donner envie de venir découvrir par vous même lors d'une visite.
