- Spiruline paysanne -
Cultivée en Anjou, avec soin, pour offrir le meilleur à votre corps.
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Qu'est-ce que la spiruline ?
C'est une une cyanobactérie, anciennement appelée micro-algue bleue-verte ou algue bleue, qui tire son nom de sa forme spiralée visible au microscope. Les premières preuves de consommation de ce trésor nutritionnel remontent à l'Antiquité chez les Aztèques et les Mayas. Nous la cultivons aujourd'hui en France pour profiter de ses multiples bienfaits. Ce superaliment est cultivé, séché et conditionné à la ferme.
Comment est-elle cultivée ?
La spiruline Spiral des Sables est cultivée en Anjou, près de Saumur, à Varennes-sur-Loire. Elle croît en eau douce, chaude et alcaline, dans des bassins protégés des éléments par une serre. C'est une culture saisonnière car la belle a besoin de chaleur et de soleil ; elle se récolte d'avril à octobre.
La spirulinière ?
Je suis Amandine, technicienne en agro-alimentaire et ingénieure agronome passionnée par les cultures aquatiques.
Vous proposer une spiruline de qualité est ma motivation quotidienne !
Adhérente à la Fédération des Spiruliniers de France, je partage avec une centaine d'autres producteurs des valeurs fortes d'entraide, de solidarité, de respect pour le produit et l'environnement...
Marchés/évènements :
Vendredi 27 mai : Marché de Producteurs de pays Brain sur Allonnes 18h-21h
Vendredi 3 (18h-23h30) et samedi 4 juin (10h-23h30) : festival Scoope &Co au stade des rives du Thouet à Saumur
Jeudi 9 juin : stand Jeune Pousse à la Grande Aventure d'Entreprendre au Centre des Congrès d'Angers 14h-18h
Vendredi 10 juin : Marché de Producteurs de pays au Château de Saumur 18h-23h
Dimanche 12 juin : Marché Flottant, sur les quais sous la mairie de Saumur 10h-18h
Vendredi 8 juillet : Marché de Producteurs de pays Varennes sur Loire 18h-21h
Dimanche 24 juillet : Trail des Chevreuils, Allonnes (49)
Vendredi 29 juillet : Marché de Producteurs de pays Allonnes (49) 18h-21h
Vendredi 26 juillet : Marché de Producteurs de pays Villebernier 18h-21h
Dimanche 28 août : Fête Bio Malicorne-sur-Sarthe (72)
Samedi 10 (14h-19h) et dimanche 11 septembre (8h-17h) : Foulées de Saumur-Champigny
Boutique
Vous trouverez ici de la spiruline en paillettes prête à consommer et d'autres produits faits avec cette spiruline, expédiée par Mondial Relay ou à venir chercher à la ferme.
Galerie
Pour le plaisir des yeux et vous donner envie de venir découvrir par vous même lors d'une visite.
